Grippe aviaire : les mesures de biosécurité

L’évolution favorable de la situation sanitaire permet d’abaisser le niveau de risque à négligeable sur tout le territoire

Cet abaissement du niveau de risque au regard de l’IAHP lève l’obligation de claustration ou de mise sous filet des volailles sur l’ensemble du territoire ainsi que les restrictions de déplacement pour les élevages de canards.Toutefois, le maintien d’une surveillance quotidienne et de la plus stricte application des mesures de biosécurité sont attendus de tous les acteurs professionnels, des particuliers détenteurs d’oiseaux et des chasseurs.
L’information des professionnels (éleveurs de volailles, vétérinaires, chasseurs, etc..) a été effectuée par la DDPP ou ses relais. Il est rappelé que la consommation de viande de volailles ou de gibier à plumes, foie gras et œufs ne présente aucun risque pour l’homme.
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Source : La Chambre d’Agriculture de Région Île-de-France - Courriel du 18 novembre 2021